Mischung - Spätzlemehl

Mischung für Spätzle und Nudelteige

Spätzle schmecken nur selbstgemacht so richtig gut. Mit unserem Spätzlemehl inkl. Rezept
gelingen sie in wenigen Minuten.

Unser Spätzlemehl ist die Grundlage für echt schwäbische Spätzle.
Es ist hervorragend für leckere, kernige Spätzle und Nudelteig geeignet.

SPÄTZLEMEHL-MISCHUNG EIGNET SICH BESONDERS GUT FÜR:

• Spätzle
• Knöpfle (Spätzle)
• Nudelteige
• Würzige Käsespätzle
• Spinatspätzle mit Rahm
• Binden von Saucen
• und vieles mehr....

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.



LAGERUNG:

Mühlenprodukte sollten gut verschlossen, dunkel, kühl und trocken gelagert werden.

-> Für die Verarbeitung sollten sie Raumtemperatur haben.

VERPACKUNG:

Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie ein passendes Spätzle-Rezept
Unsere Mehle und Backmischungen sind in einer umweltfreundlichen Papiertüte verpackt.
Jede unserer Tüten wird noch händisch beklebt, gefüllt und traditionell mit der Sackzunähmaschine verschlossen.
So erhalten Sie nicht nur ein besonders geschütztes und frisches Produkt, sondern auch ein kleines Unikat.

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Nährwertinformation pro 100 g

Energie	..... 1458 kJ / 347 kcal
Fett	1,1 g
....... - davon gesättigte Fettsäuren .......	0,2 g
Kohlenhydrate	71 g
....... - davon Zucker .......	0,8 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,03 g

Allergene

Enthält Gluten

Zutaten

Weizen mehl, Hart weizen dunst

Sie fügen noch hinzu:

Für ca. 4 Portionen (500 g Spätzlemehl)
5 Eier, 1 TL Salz, 100-125 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Tipps & Varianten:

- Vor dem Servieren die Spätzle in einer Pfanne mit zerlassener Butter schwenken

Auch auf der Verpackungsrückseite sind Tipps & Varianten zu finden :-)